スライス生チョコレートをご存知でしょうか?
スライスチーズと全く同じような形態のチョコレートで、今注目度が高まっています。
お菓子で有名なMEIJI(明治)の商品で、言うまでもなく美味しいんです。
手軽で簡単なアレンジレシピを作ってみたので、ご紹介します。
もくじ
スライス生チョコレート
なめらかな生チョコレートが厚さ2mmのスライスタイプになっています。
一袋に5枚入り、ホワイトチョコレート版もあります。
大きめのスーパーで見かけることが多いです。
私は、イトーヨーカドーのチーズ売り場に並んでいるのを購入しています。
スライス生チョコレートホワイト 12袋入
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スライス生チョコレート 【冷蔵便】/ 90g(5枚) TOMIZ(富澤商店) パン用折込シート その他折込シート
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スライス生チョコでアレンジいろいろ
簡単なおもてなしにも使えるパンとケーキのアレンジレシピを紹介したいと思います!
子供にもわかりやすいよう、なるべく丁寧に説明しますね。
食パンで、ローズチョコ
一枚のスライスチーズを三角に切って綺麗に並べたものです。
材料
- 食パン…一枚
- スライスチョコ…一枚
作り方
- チョコをまず×印に切って4等分にし、さらに十時にもカットして8等分に。
8等分のチョコ2つをさらに半分にし、16分の1にカット。
この要領で4つずつ同じ大きさの三角を作っていく。
どの細かさまで切るかは、パンの大きさやお好みで調整してくださいね〜。 - 1番大きな4つを外側から乗せていく。
内側に次に小さい三角を乗せていく。
バランスはお好みで!
細くなってきたら、「つまようじ」を使うと便利です。 - トーストして完成!
焼かないで食べても美味しいです。
でも、わずかにお酒が入っているので、アルコール分を飛ばしたい方は焼いてくださいね〜!
子供に出すときは、念のため、私は必ず焼いています!
バナナチョコスティック
厚切り食パンを使って、バナナチョコパン。
細く切って、オシャレ度をアップ!
作り方(厚切りパンを4当分くらいにカットした3つ分。)
- バナナを輪切り、食パンを縦に4当分、スライス生チョコレートを縦に6当分くらいにカット。
- パンに合わせてチョコを2枚ずつ並べる。
- バナナをのせ、トースターで焼く。
焼くと、バナナがとろーっとして美味しいですよ!
ホワイトチョコ&ストロベリー
ホワイトチョコとイチゴは定番の間違いなしの組み合わせですね〜!
作り方(ロールパン2つ分)
- ロールパン…2つ
- スライス生チョコレート(ホワイト)…1枚
- イチゴ…4粒
- スライスチョコを縦に4等分にカット。
- イチゴを半分にカット。
- ロールパンに切り込みを入れ、スライス生チョコを二枚端が少しはみ出るようにはさむ。
- 半分にカットされたイチゴを4つずつ並べて完成!
私は、パスコ米粉ロールを使用しました。
朝食やおやつにぴったりでした!
簡単ケーキも!
ザッハトルテ風チョコレートケーキ
炊飯器で簡単ショコラケーキを作ります。
甘さ控えめで豆腐使用のヘルシーケーキです。
材料(炊飯器5合炊一台分)
- 豆腐…150g(よくある3個パックセットの1個分)
- 卵…1個
- 菜種油(サラダ油)…50g
- 砂糖…60g
- ピュア(純)ココア…30g
- 小麦粉…30g
- ベーキングパウダー小さじ2分の1
(もしくは重曹小さじ1) - (仕上げに)スライス生チョコレート…2枚
※油は、ココナッツオイルや溶かしバターなどでも代用できます。
作り方
- ボウルなどに木綿豆腐と卵を入れ、よく混ぜる。
ハンドミキサーがオススメですが、なければ泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。 - 砂糖を加えてよく混ぜます。
- オイルを少しずつ加え、よく混ぜます。
- ココア、小麦粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせたら炊飯釜に入れます。
- 炊飯ボタンを押してチョコケーキ完成。
- 焼けたら、取り出して網の上に乗せ冷ます。
- 熱いうちに一枚真ん中にスライス生チョコを乗せます。
- もう一枚のスライスチョコ×印に4当分に切って、下の写真のようにのせます。
少しとろけてくるので、スプーンなどで境目を伸ばして完成!
カットして、並べるとオシャレ!
人が集まった時にも出しやすいですね〜!
甘さ控えめなので、しっかりした甘さがお好きな方は、砂糖を増やしてくださいね!
冷めてから食べたほうが美味しいと思います。
豆腐が入っているので、パサつかず、しっとりもっちり食感で気に入っています。
ココアは森永の純ココア、ベーキングパウダーはアルミフリーのラムフォードのものを使っています。
今回は、きらしてしまっていたので、重曹を(食用の)小さじ1入れました。
まとめ
スライス生チョコのアレンジ、いかがでしたでしょうか?
とっても簡単で美味しいので、参考にしていただけると嬉しいです〜♪
またどんどん作るので、追記していく予定です!