Pocket

f:id:peachsong:20170514133603j:plain

スライス生チョコレートをご存知でしょうか?
スライスチーズと全く同じような形態のチョコレートで、今注目度が高まっています。
お菓子で有名なMEIJI(明治)の商品で、言うまでもなく美味しいんです。
手軽で簡単なアレンジレシピを作ってみたので、ご紹介します。

スポンサーリンク

もくじ

スライス生チョコレート

なめらかな生チョコレートが厚さ2mmのスライスタイプになっています。
一袋に5枚入り、ホワイトチョコレート版もあります。

大きめのスーパーで見かけることが多いです。
私は、イトーヨーカドーのチーズ売り場に並んでいるのを購入しています。 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

スライス生チョコレートホワイト 12袋入
価格:3240円(税込、送料無料) (2017/5/11時点)

 

 

スライス生チョコでアレンジいろいろ

簡単なおもてなしにも使えるパンとケーキのアレンジレシピを紹介したいと思います!
子供にもわかりやすいよう、なるべく丁寧に説明しますね。

食パンで、ローズチョコ

f:id:peachsong:20170514104622j:plain

一枚のスライスチーズを三角に切って綺麗に並べたものです。

材料

  • 食パン…一枚
  • スライスチョコ…一枚

f:id:peachsong:20170514105309j:plain

作り方

  1. チョコをまず×印に切って4等分にし、さらに十時にもカットして8等分に。
    8等分のチョコ2つをさらに半分にし、16分の1にカット。
    この要領で4つずつ同じ大きさの三角を作っていく。
    どの細かさまで切るかは、パンの大きさやお好みで調整してくださいね〜。
  2. 1番大きな4つを外側から乗せていく。
    内側に次に小さい三角を乗せていく。
    バランスはお好みで!
    細くなってきたら、「つまようじ」を使うと便利です。
  3. トーストして完成!

焼かないで食べても美味しいです。
でも、わずかにお酒が入っているので、アルコール分を飛ばしたい方は焼いてくださいね〜!
子供に出すときは、念のため、私は必ず焼いています!

バナナチョコスティック

f:id:peachsong:20170514111408j:plain

厚切り食パンを使って、バナナチョコパン。
細く切って、オシャレ度をアップ!

f:id:peachsong:20170514110843j:plain

作り方(厚切りパンを4当分くらいにカットした3つ分。)

  1. バナナを輪切り、食パンを縦に4当分、スライス生チョコレートを縦に6当分くらいにカット。
  2. パンに合わせてチョコを2枚ずつ並べる。
  3. バナナをのせ、トースターで焼く。

焼くと、バナナがとろーっとして美味しいですよ!

ホワイトチョコ&ストロベリー

f:id:peachsong:20170514104619j:plain

ホワイトチョコとイチゴは定番の間違いなしの組み合わせですね〜!

作り方(ロールパン2つ分)

  • ロールパン…2つ
  • スライス生チョコレート(ホワイト)…1枚
  • イチゴ…4粒
  1. スライスチョコを縦に4等分にカット。
  2. イチゴを半分にカット。
  3. ロールパンに切り込みを入れ、スライス生チョコを二枚端が少しはみ出るようにはさむ。
  4. 半分にカットされたイチゴを4つずつ並べて完成!

私は、パスコ米粉ロールを使用しました。
朝食やおやつにぴったりでした!

f:id:peachsong:20170514134848j:plain

簡単ケーキも!

ザッハトルテ風チョコレートケーキ

f:id:peachsong:20170514104624j:plain

炊飯器で簡単ショコラケーキを作ります。
甘さ控えめで豆腐使用のヘルシーケーキです。

材料(炊飯器5合炊一台分)

  • 豆腐…150g(よくある3個パックセットの1個分)
  • 卵…1個
  • 菜種油(サラダ油)…50g
  • 砂糖…60g
  • ピュア(純)ココア…30g
  • 小麦粉…30g
  • ベーキングパウダー小さじ2分の1
    (もしくは重曹小さじ1)
  • (仕上げに)スライス生チョコレート…2枚
    ※油は、ココナッツオイルや溶かしバターなどでも代用できます。

作り方

f:id:peachsong:20170514131621j:plain

  1. ボウルなどに木綿豆腐と卵を入れ、よく混ぜる。
    ハンドミキサーがオススメですが、なければ泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
  2. 砂糖を加えてよく混ぜます。
  3. オイルを少しずつ加え、よく混ぜます。
  4. ココア、小麦粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせたら炊飯釜に入れます。
  5. 炊飯ボタンを押してチョコケーキ完成。
  6. 焼けたら、取り出して網の上に乗せ冷ます。
  7. 熱いうちに一枚真ん中にスライス生チョコを乗せます。
  8. もう一枚のスライスチョコ×印に4当分に切って、下の写真のようにのせます。

f:id:peachsong:20170514131947j:plain

少しとろけてくるので、スプーンなどで境目を伸ばして完成!

f:id:peachsong:20170514132054j:plain

カットして、並べるとオシャレ!
人が集まった時にも出しやすいですね〜!

f:id:peachsong:20170514104624j:plain

甘さ控えめなので、しっかりした甘さがお好きな方は、砂糖を増やしてくださいね!
冷めてから食べたほうが美味しいと思います。
豆腐が入っているので、パサつかず、しっとりもっちり食感で気に入っています。

ココアは森永の純ココア、ベーキングパウダーはアルミフリーのラムフォードのものを使っています。

今回は、きらしてしまっていたので、重曹を(食用の)小さじ1入れました。

 

まとめ

スライス生チョコのアレンジ、いかがでしたでしょうか?
とっても簡単で美味しいので、参考にしていただけると嬉しいです〜♪
またどんどん作るので、追記していく予定です!

スポンサーリンク